[桃園‧南崁]山奧屋無煙燒肉,嚴選1855安格斯黑牛、工業風用餐環境、服務優質!

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這家低調又奢華的山奧屋無煙燒肉餐廳就位於桃園南崁路一段附近,也就距離台茂購物中心相當近,進入店內後的感覺相當於另外一個空間,整體的工業風格裝潢讓小編相當喜愛,等待區的沙發座讓人在等候時相當放鬆心情,櫃檯的服務人員也很快的安排座位用餐,另外讓小編想特別一提的是用餐時很多燒肉店在用完餐後,一定都是全身的烤肉味,但是在山奧屋用餐卻沒有滿身的烤肉味,而食材方面並不是以吃到飽的方式提供,而是使用嚴選高級食材讓客人可以吃到更優質的燒肉。

而山奧屋採用套餐式菜單,讓客人可以選擇各種套餐價位,菜單上主要是以雙人與三人套餐為主,而價位上一個人平均800元以上,但是餐點上的嚴選肉質與份量也相對的提高很多,對於想要享受這種燒肉等級來說價格是相當划算的,另外服務人員也會幫客人燒烤一些比較難烤的肉品,讓客人可以享受到最好的肉質。

山奧屋無煙燒肉,嚴選1855安格斯黑牛、工業風用餐環境、服務優質!

  • 地址:桃園市蘆竹區南崁路一段七號
  • 電話:03-3530777
  • 營業時間:AM11:30-PM14:00、AM17:00-PM22:00
  • 官方網址:http://www.yamaokuya.tw/
  • 官方LINE帳號:點我加入

山奧屋無煙燒肉店內介紹

▼ 位於台茂購物中心附近的山奧屋店外的裝潢相當低調,如果沒有特別注意很容易就錯過,就連招牌也是設計的相當低調。

▼ 在Google地圖上也可以很容易得找到山奧屋的位置,而且真的距離台茂購物中心相當近,用餐完畢還可以去台茂逛街走走。(點選我導航)

▼ 第一次用餐的客人可能會不清楚停車場的位置,其實山奧屋的專屬停車場就在燦坤旁的巷子進入就可以看到囉,在店內點套餐後就可以免費停車2小時哦。

▼ 進入山奧屋時感覺相當舒服,櫃檯與等待區規劃設計都是走工業風格,也是小編個人很喜歡的風格,服務人員也很親切的帶位。

▼ 等待區也有工業風格的沙發讓客人休息,如果下雨也有置傘架與套袋可以使用。

▼ 室內裝潢的非常舒適,用餐完畢或需要家人朋友合照時,也可以在這個休息區一起合照,相當適合拍照打卡的區域,一方面也可以避免小朋友引響到其他客人。

▼ 就連廚房與服務生工作的區塊都是工業風格,整體的裝潢一致性相當完整。

▼ 在休息區的牆上也有一些明星的簽名,未來應該會更多吧。

▼ 這次用餐區在窗邊桌,位置採光很好,同時可以一邊用餐一邊看看窗外的街景,四人座的位子其實也算蠻多的。

▼ 在用餐桌旁都會有個小抽屜,裡面擺放一些濕紙巾、牙線、紙巾讓客人使用,很可愛的設計。

▼ 中間則是多人用餐區,有點類似包廂式的概念,可以六人以上一起用餐,適合公司同事、朋友一起聚餐。

▼ 另外也有六人座的用餐區,空間也相當寬敞,桌子距離也不會太近,整體感覺很舒適。

▼ 廁所是可看出一間餐廳的乾淨度,山奧屋店內的廁所相當乾淨,另外也很貼心擺放漱口水讓客人使用。

餐點介紹

▼ 這次用餐小編選擇雙人套餐 2080 價位,肉品都是嚴選的安格斯黑牛,山奧屋採用的1855黑牛肉是鑽石等級高檔食材,也是牛排界中的藝術品,如果要享受這種高級待遇,也可以選擇此雙人套餐,推薦給想嘗試的朋友參考。(※生日當天消費套餐立即享現金$500元折抵但是限$1780以上套餐)

▼ 當然此外還有其他套餐可以點選,如果不吃牛的朋友可以點選雙人套餐1380 價位,同時可以吃到豬、鴨、雞、海鮮餐點,另外雙人套餐 1580 價位與雙人套餐 1780 價位,同時都可以吃到牛、豬、雞、海鮮等餐點,差別在於 1580 價位套餐的牛肉肉質較為軟嫩一些。(查看所有燒烤套餐菜單)

▼ 店家一開始送上的就是可以搭配肉品來享用的一些配料,黃金泡菜、韓式泡菜、生菜與薄切黃瓜片,其中小編蠻喜歡將肉品搭配黃金泡菜一起食用,味道口感更佳美味有層次。

▼ 另外店家也會準備每日現煮的雞湯讓可人享用,湯頭喝起來相當爽口,也非常暖胃。

▼ 前菜的山奧沙拉小編選擇的是凱薩口味,份量以兩個人來說是相當足夠的,而蔬菜食材也是相當新鮮的,口感相當鮮甜。

▼ 特調冷飲小編選擇的是凍檸茶,酸酸甜甜得非常適合搭配燒肉一起,而且還可以看到檸檬是整顆擺放在裡面的,使用前記得先攪拌後再喝味道更佳。

另外山奧屋也推出桃園啤酒節活動:週三各類啤酒買一送一,其他時段買三送一,其中啤酒也特別推薦鼎麥經典大麥啤酒、奶油啤酒(含酒精/無酒精),愛喝啤酒的朋友趕緊把握機會吧!

▼ 擺放在旁邊的醬料為特調鹽與日式醬油,可以依自己的喜好來搭配使用。

▼ 山奧屋上菜的時間還蠻快的,沒多久的時間所有肉品都上桌,每一個都看起來相當美味阿。

▼ 山奧屋牛舌可以選擇厚切或薄片,而薄片的口感更軟嫩美味。

▼ 安格斯黑牛三筋嫩腱、肋脊條。

▼ 安格斯黑牛肋脊條適合慢慢燒烤,肉質口感也比較厚實,真的非常適合配白飯,真的很好吃。

▼ 三筋嫩腱比較難燒烤,服務生也會幫忙客人,只要幾秒的時間就可以將牛肉片捲起食用,口感相當美味。

▼ 安格斯黑牛翼板牛排、牛小排、牛五花、蔥鹽(搭配牛肉一起享用特別好吃)。

▼ 安格斯黑牛牛五花吃起來油脂並不多,多吃幾片也不會覺得油膩。

▼ 安格斯黑牛牛小排跟肋脊條都算是比較厚的肉品,但是牛小排的口感會更偏軟嫩些。

▼ 海鮮四選二:日本生干貝、嚴選大草蝦、活凍軟絲、肥滋滋鮭魚肚,這次選擇日本生干貝、嚴選大草蝦來享用,干貝讓湯汁滾燙後就可以吃,味道真的是相當美味。

▼ 其實店員服務相當好,都會詢問並協助是否需要幫忙燒烤,因為有些肉品客人自己烤容易就燒焦,最佳的肉品口感也就沒有這麼好,這時候要求店員幫忙他們也會相當樂意協助。

▼ 另外店員也有教我們如何烤蝦,先讓蝦的正反面烤熟後,再將兩側烤熟比較容易把蝦殼剝開,如果是直接烤側面蝦容易曲捲起來。

▼ 在燒烤過程中讓小編非常意外的就是烤肉的煙,都完全沒有因為燒烤肉品時飄出來,在吃完飯後身上也沒很重的烤肉味,無煙的設計做得相當好。

▼ 將安格斯牛肉肉品與韓式泡菜、生菜、薄切黃瓜片一起享用,真的是好吃到有點罪惡感了。

▼ Movenpick 莫凡比是來自瑞士的冰淇淋,堅持不使用任何化學及人工添加物,每一個冰淇淋都是 100%純天然製成,對小編來說莫凡比是甜而不膩。

用餐心得

對於山奧屋無煙燒烤的整體來說,評價算是相當不錯,在裝潢設計採用工業風格下,店面的質感也相對的提高不少,而店內的環境與廁所乾淨度也高,當然在用餐時山奧屋嚴選採用的1855安格斯黑牛更是讓人享受,加上店員的服務態度好,讓小編也願意再花錢來店內用餐,對於公司聚會、慶祝節慶時都非常適合的一家餐廳,整體用餐下來的肉品份量來說其實相當足夠吃飽,偶而享受品嚐高級安格斯黑牛也是不錯的選擇哦。

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